主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日(🌠)本菜(cài )的精华(✒)是什么？海胆(🐌)？鱼生？时令蔬(🕟)菜？优美景致？本片就将(🎹)为大家揭(🛤)示日(🍖)本菜的精髓，大家(jiā )一起来看英国大(dà )厨(🌗)做出的日式饕餮(⚫)盛宴！
Rick Stein 是英国(🚥)老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名(míng )，在Cornwell开了好几家(🚣)饭店、Fish & Chip 店(💻)等，还曾(céng )经为(wéi )BBC做过(🌞)好几个各地烹饪饮(yǐn )食习(xí )惯的(de )系列。Rick Stein 访问(wèn )了东南亚和东亚(yà )(🤖)(包括中国)等地，研究当(🏉)地的饮食习惯和烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...