主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华(✒)是什么(📼)？海胆？(🍩)鱼生(shēng )？时令蔬(shū )菜(🕸)？优美景致？本片就(🎗)将(🎹)为大家(jiā )(🐉)揭示(🌰)日本菜的精髓，大(dà )家(🎾)一起来看英国(🎏)大(❣)厨做出的(de )日式饕(tāo )餮盛宴！
Rick Stein 是英(🏐)国老(🐖)资格的电视名(míng )厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几(jǐ )家饭店(diàn )、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做(zuò )(🤸)过好几个各地(dì )烹饪饮食习惯的系列(liè )。Rick Stein 访问了东南亚(🧟)和东亚(包括中国)等地，研(yán )究当地的饮食习惯和烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...