主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片主要介绍(shào )了著名的米其林三星餐厅，芝加哥(gē )阿(ā )丽尼餐厅的大厨兼(jiān )创(chuàng )始(shǐ )人格兰特·阿(🏴)卡(kǎ )兹利用餐厅歇业返修(⏬)的机会(huì )，在西班牙马德里开办一家(jiā )临(🎩)时餐厅的经过。首先(💆)，片中介绍了在临时餐厅准(🎿)备(🎫)时(shí )期，如何对其进行装(zhuāng )潢修饰(🕕)，配备相应的厨房(fáng )设施，以及完善各种食(shí )材的(😞)选购(gòu )供给(gěi )。随后(hòu )，介绍了阿丽尼餐(📙)厅的(✋)整个团队，从厨师(shī )到(👓)前台，各自的任务分工(gōng )，以(👃)及他(tā )们如何严格(😍)要(yào )求，并对(duì )(🤳)各(🎋)种细(xì )(🕐)节精雕(🚴)细琢，保证客人(🗳)能在此拥有最完美的体(tǐ )验(🛎)。在片中，还(🈸)串插着(🐛)介绍了大(👪)厨格兰特·阿(ā )卡兹，这位当代最伟大厨师之一，对现代烹饪深邃的理解。